未分類

電子レンジで簡単ヘルシー鶏むね肉ダイエット

ダイエット中でもお肉は食べたい!そんなあなたにおすすめなのはヘルシーな鶏むね肉を使ったレシピです。しかも電子レンジで出来ちゃうので簡単で時間もかかりません。簡単なので普段料理しない人や男性にも簡単にできますよ。 ○材料 鶏むね肉 1枚(約300g) 酒 大さじ1 塩 小さじ1/4 ○作り方 1. 鶏肉の厚みを均一にし下味をつける まず鶏むね肉の厚みのある部分を均等な厚さにします。肉の真ん中あたりに包丁で切り込みを入れ、左右に開く感じでやる感じです。 さらに鶏むね肉の臭み消すために酒をふり、塩で軽く下味をつけます。お好みで砂糖やこしょうなどを加えるとまた少し違った味わいも楽しめますよ。 2. ラップをかけて600Wで2分加熱する 鶏むね肉を耐熱皿に入れラップをかけたら、600Wの電子レンジで2分加熱します。 3. 裏返して2分加熱し冷ます 裏返してまた2分加熱します。加熱が終わったらラップをかけたまま余熱で熱を浸透させるので、そのまま冷まします。 生っぽいなと感じたら少しずつ加熱時間を増やして下さい。 4. 冷めたら鶏むね肉を切ります 熱いうちに切ると火傷のおそれがあるので、冷めてから削ぎ切りにします。 5. 完成 このまま食べても味がついてるので美味しいですが、サラダにしてドレッシングをかけたり色々とアレンジが効くのもおすすめなポイントです。 鶏むね肉は安く購入できてダイエットにも最適。一石二鳥の食材ですよね。